プロフィール

屋号: Berry Farm 原村の清水さんち
代表: 清水
住所:?長野県諏訪郡原村１２１０９
電話:?０９０－８０８２－１２２１

ベリーファームとして、最初の植え付けから５年目を迎えました。現在、ブルーベリー園、ラズベリー園、ブラックベリー・カーラント（カシス）園を開園しています。今年は休憩所、体験工房、シーベリー園と新しいブルーベリー園の開園を目指しています。カブトムシも飼育しています。
是非、お出かけください。

ブルーベリーをはじめとしたべりーといわれる落葉性小果樹は、古来より、薬や、保存食として活用されてきました。現代人にとっても健康と食生活を豊かにする食材として注目され始めています。ブルーベリーのアントシアニンは有名ですが、ラズベリーケトンやケルセチンなど様々なポリフェノールを含むベリーを多くのみなさんに楽しんでいただきたいと思います。